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常吃银耳6个好处不请自来,1招教你煮出粘稠银耳汤

女人邦 http://www.ladyband.com 2019-07-10 22:30 出处:网络
银耳是生活中很多人都会食用的一个食物,被称为“穷人家的燕窝”,事实上,银耳的功效有很多。经常食用可以给身体带来不少的好处,你知道具体有哪些吗? 1、美容养颜 银耳富含天然特性胶体,加上其滋养作用,长期使用可润泽肌肤,并具有祛除面部黄褐斑和雀斑的功效。长期使用可滋润皮肤,消除面部黄褐斑和雀斑。

银耳生活中很多人都会食用的一个食物,被称为“穷人家的燕窝”,事实上,银耳的功效有很多。经常食用可以给身体带来不少的好处,你知道具体有哪些吗?

1、美容养颜

银耳富含天然特性胶体,加上其滋养作用,长期使用可润泽肌肤,并具有祛除面部黄褐斑雀斑的功效。长期使用可滋润皮肤,消除面部黄褐斑雀斑

常吃银耳6个好处不请自来,1招教你煮出粘稠银耳汤

2、补钙

银耳内含有的维生素D含量很丰富,在食用之后可以促进我们体内钙质的吸收。正处于发育期的青少年可以在日常多吃一些银耳,可以有效地促进身体发育。银耳除了可以促进补钙以外,还可以有效的阻止体内钙质流失,对于老年人而言,吃银耳也是很适合的。

3、促进肝脏解毒

对于日常经常抽烟的人群,多吃一些银耳,可以加快体内的毒素排出的速度。这对于中老年人而言是非常有利的,因为随着年纪的增加。体内的各项机能都会逐渐的变差,肝脏的解毒能力自然也会大不如前。吃银耳可以帮助肝脏进行排毒,在日常可以适当地食用银耳。

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4、减肥

银耳是种富含膳食纤维的食物,在食用银耳之后可以有效地促进肠胃进行蠕动。便秘的人群吃银耳可以起到不错的改善效果,正在减肥的人也可以经常吃银耳,因为银耳除了有通便的效果还可以预防脂肪堆积在体内。但是真正想要瘦下来的话还是要配合运动,单单靠吃银耳是不行的。

5、提升免疫力

银耳可增强机体免疫力。银耳有效成分为银耳多糖。它由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、细胞壁多糖和胞外多糖组成。可增强人体免疫功能,动员淋巴细胞,增强白细胞吞噬功能,刺激骨髓造血功能。

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6、预防便秘

银耳富含纤维素,能促进肠壁蠕动,有助消化,防止大便干燥。它能润滑肠道并刺激排便,保持粪便在肠道中滋润。

银耳怎么煮粘稠?

先把银耳放入冷水(冬季可以用温水)中浸泡3~4小时,待银耳泡发透后用清水清洗几遍,摘除底部淡黄色部分,去除杂质,用手撕成小朵(越小越好,也可以用刀切,越碎出胶越多)就可以加冷水炖煮了。这样可以让银耳充分吸水膨胀,营养保留比较充分,银耳中的胶质也可以泡出来,煮银耳汤花的时间也能缩短,并且这样煮出来的银耳汤才粘稠。

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