鸡肠有什么好处 痛风病患者不宜食用

女人邦 http://www.ladyband.com 2017-07-17 07:11 出处: 网络 网友: @dacongtou 分享
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鸡肠有什么好处

鸡肠为雉科动物家鸡的肠。

鸡肠的营养价值

鸡肠中蛋白质、脂肪、胆固醇的含量都比较高。

还有维生素A、B族维生素和钙、磷、钾、钠、、铁、、硒等多种营养素。

鸡肠的功效与作用

1、治小便数,虚冷:用于体质虚冷、尿频。鸡肠一具,治如常,炒作膳。暖酒和饮之。(《食医心镜》)

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2、治遗尿不禁:用于遗尿。雄鸡肠一具,炙黄,捣细罗为散。每于食前,以温浆水调下一钱。(《圣惠方》)

3、治痔漏生管:用于痔漏。鸡肠子一挂(带粪),棉花子半斤,地龙半斤。

后药装入鸡肠内,用阴阳瓦焙金黄色,研为细末,看药面多少,外加槐花若干,合匀。每服三钱,一日三次,白水送下。(《奇效良方》鸡肠散)

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4、淋证:有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复,具体症状见小便浑浊色白或尿道口滴出白色浊物等。

5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

6、其他功效:治疗遗精、妇女带下等症状。

鸡肠的食用效果

遗尿、遗精、白浊、痔漏。

鸡肠的选购

看肠体:厚实,粘液多的比较好;

拽一下:有韧性的好。

鸡肠的保存方法

宰杀时剖腹取出肠子,洗净,鲜用或烘干

鸡肠的食用禁忌

痛风病患者不宜食用。

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鸡肠的适合体质

适宜人群:适宜有膀胱无力、小便频数、遗精、痔疮、小便混浊、妇女带下、遗尿等症状的人群,适宜体质虚冷的人群。

鸡肠的烹饪小技巧

鸡肠切成段,可以卤,也可以搭配其他的食物爆、炒、拌,还可以做火锅。

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1、鸡肠要洗干净,鸡肠内含有大量的有害物质,要用大量盐水冲洗干净,煮的时间要略长一些;

2、洗肠子的时候加一点面粉能把杂质粘下来,更容易把肠子洗干净。

通过上文关于鸡肠的一些相关介绍,相信大家对鸡肠的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。

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