女人邦

饮食减肥的三大小常识

女人邦 http://www.ladyband.com 2014-12-31 12:42 出处:网络
饮食减肥,是减肥的一种方法。那么饮食减肥要注意哪些呢?如何饮食才能减肥呢?下面就来了解一下饮食减肥的三大小常识。

蛋白质是体重控制的人不能或缺的营养素之一,原因在于蛋白质有三大优势,分别是帮助消耗热量、拥有饱足感以及促进代谢。热量消耗方面,白质是生成肌肉的原料,肌肉消耗热量的能力是脂肪的七倍,当身体肌肉量较多,体重控制的成果就会比较顺利;而白质在胃内停留的时间约为二至三小时,比起碳水化合物停留时间为一小时左右来说,饱足感较为增加;此外,蛋白质也与脂肪燃烧及糖类代谢有关,对于热量的代谢大有帮助。

早餐要有优质蛋白质

早餐是一天当中最重要的一餐,对减肥的人来说更是重要,许多利用节食减肥的人,往往省掉早餐,却容易在午餐进食更多,减肥大业自然容易破功。来自“肥胖”医学期刊的研究报告指出,高蛋白早餐与一般早餐的差别,在于白天食用高蛋白饮食较有饱足感,饥饿感不作怪,晚餐进食量会大大减少,降低夜间活动量较少时囤积热量的机会。而所谓“优质蛋白质”则是具有高消化率、有完整必需胺基酸以及可被人体完全吸收的特性,优质蛋白质的来源包括了豆浆、鸡胸肉、火鸡胸肉、肉、鸡蛋蛋白,各类瘦肉和小麦蛋白粉以及螺旋藻,想做好体重控制,早餐记得补充这些营养

不能只吃肉不吃饭

很多人一听到蛋白质跟减重的关系,直接会联想到「吃肉减肥法」,但可别把这两者画上等号。吃肉减肥法指的是不限制肉类摄取量,尽量不碰淀粉等碳水化合物,当碳水化合物的摄取量低于100公克时,身体会燃烧脂肪与蛋白质,在此过程中产生的酮体无法被身体吸收,排除时会带走大量的水分与离子,具有快速减重的效果,缺点是可能产生酮酸中毒、增加肾脏负担、肾结石机率、加速钙质流失、增加心血管疾病等风险。正确作法是在正确的时间、在饮食中加入优质蛋白质,聪明的利用蛋白质的特性,才能助体重控制一臂之力!

餐前先喝无糖豆浆

餐前半小时先饮用500cc的无糖豆浆,具有产生饱足感的效果,能降低食欲。加上豆浆富含优质蛋白质,可促进新陈代谢,有助于降低体脂肪。虽然餐前先喝500cc开水也具有相同减重效果,但缺点是较没有饱足感,也无降低体脂肪的效果。要提醒的是,500cc的无糖豆浆具有约180大卡的热量,要把这些热量从正餐中扣除,“餐前喝无糖豆浆”才能产生减重效果。 

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